Plancha Azas Iron Cast Wayu – Versatilidad y potencia en tu cocina o parrilla
Más espacio, más sabor y toda la versatilidad del hierro fundido. La Plancha Aza Iron Cast Wayu de 44 × 28 cm cuenta con una superficie lisa y asas laterales, ideal para cocinar carnes, mariscos, vegetales, huevos y quesadillas. Una pieza resistente para disfrutar tanto en la cocina como en la parrilla.
Diseñada para cocinar al fuego
- Hierro fundido: excelente retención y distribución del calor.
- Superficie lisa de 44 × 28 cm: amplia área para distintas preparaciones.
- Tratamiento de nitruración: ayuda a proteger la superficie frente a la oxidación.
- Asas laterales: facilitan su manipulación utilizando protección térmica.
Características
| Marca | Wayu |
| Modelo | Plancha Aza Iron Cast |
| Material | Hierro fundido con tratamiento de nitruración |
| Medidas | 44 × 28 × 2,2 cm |
| Superficie | Lisa, con asas laterales |
| Compatibilidad | Gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y parrilla |
Cuidados y recomendaciones
Realiza el curado inicial siguiendo las indicaciones del fabricante. Calienta gradualmente, lava a mano y seca completamente después de cada uso. Aplica una fina capa de aceite vegetal para ayudar a prevenir la oxidación. Evita cambios bruscos de temperatura y utiliza protección térmica al manipular las asas calientes.
Parrillero Austral
El ritual del asado también se vive sobre una buena plancha: fuego, ingredientes y el placer de cocinar para compartir.
