Plancha Azas Iron Cast Wayu – Versatilidad y potencia en tu cocina o parrilla
La Plancha Aza Iron Cast de Wayu es la aliada perfecta para cocinar con precisión, sabor y estilo. Fabricada en hierro fundido con capa de nitruración, ofrece una cocción pareja, excelente retención de calor y una superficie lisa ideal para todo tipo de alimentos: carnes, mariscos, vegetales, huevos o quesadillas.
Compatible con todo tipo de fuentes de calor, desde parrillas hasta cocinas de inducción, esta plancha resiste temperaturas de hasta 537 °C y está equipada con asas ergonómicas para un manejo cómodo y seguro.
Características destacadas:
🧱 Material: Hierro fundido con tratamiento de nitruración (requiere curado)
🌡️ Resistencia térmica: hasta 537 °C
🔥 Compatible con: parrilla, gas, eléctrico, inducción y cerámica
📏 Medidas: 44 cm x 28 cm x 2,2 cm
✋ Asas laterales para fácil transporte y manipulación
💧 Superficie lisa, fácil de limpiar y mantener
Beneficios:
Cocción uniforme y controlada para todo tipo de preparaciones
Conserva el sabor auténtico de los ingredientes
Apta para interior y exterior, en cocina o quincho
Alta durabilidad y resistencia al uso intensivo
Recomendaciones de uso:
Realizar el proceso de curado antes del primer uso
Cocinar a fuego medio para mejores resultados
Lavar a mano y secar inmediatamente
Aplicar una capa ligera de aceite tras cada uso para conservar la superficie