Cuchillo Chef KOYAM 20 cm Acero Damasco 512 Capas – Mango Azul

El Cuchillo Chef KOYAM de 20 cm es una verdadera joya de alta gama para cocina y parrilla. Fabricado a mano con más de 512 capas reales de acero damasco forjado (1095/15N20), su hoja ofrece un filo extremadamente duradero, resistencia y una estética inigualable con patrones únicos. Su elegante mango de madera Pakka azul lo convierte en una herramienta funcional y sofisticada para los chefs y parrilleros más exigentes.

✅ Características principales:

• Tipo: Cuchillo Chef Premium

• Material hoja: Acero Damasco forjado – 512 capas (aleación 1095/15N20)

• Dureza: 57–60 HRC (tratado térmicamente)

• Largo hoja: 20 cm

• Largo total: 32 cm aprox.

• Mango: Madera Pakka azul, ergonómico y elegante

• Filo: Doble cara afilado a mano (15° por lado)

• Usos: Cocina, parrilla, chef, cortes precisos de carnes, pescados y vegetales

💎 Beneficios destacados:

• Más de 512 capas reales de acero damasco, con patrones únicos

• Cuchillo robusto, potente y balanceado

• Filo ultra afilado y duradero, ideal para uso intensivo

• Elegante diseño artesanal de colección

• Ideal para regalo, cocina profesional o gourmet

🧼 Cuidados del cuchillo de acero damasco:

• Lavar a mano con agua y detergente suave, secar inmediatamente

• Guardar completamente seco, idealmente en funda

• Aplicar aceite mineral o comestible para evitar oxidación

• No dejar húmedo ni almacenar en funda si está mojado

📦 Incluye presentación de lujo y funda protectora (según disponibilidad)