Cuchillo Chef KOYAM 20 cm Acero Damasco 512 Capas – Alta Gama y Mango Rojo

Una verdadera joya de la cocina y la parrilla. El Cuchillo Chef KOYAM de 20 cm es una obra maestra hecha a mano con más de 512 capas reales de acero damasco forjado, que le otorgan una dureza y filo excepcionales. Su hermoso mango de madera Pakka rojo y su hoja con patrón único hacen de este cuchillo una pieza de colección, ideal tanto para uso profesional como para los amantes del asado.

✅ Características destacadas:

• Tipo: Cuchillo Chef Premium

• Material hoja: Acero Damasco 1095/15N20 – 512 capas reales

• Dureza: 57-60 HRC (medido en laboratorio)

• Medida hoja: 20 cm

• Medida total: 32 cm

• Peso: 312 gramos

• Mango: Madera Pakka color rojo, ergonómico y elegante

• Diseño: Hoja robusta, afilada a mano con filo de doble cara

• Usos: Cocina, parrilla, chef, multiuso

💡 Beneficios del cuchillo KOYAM Damasco:

• Corte ultra preciso con retención de filo superior

• Diseño elegante y profesional

• Ideal para cortes exigentes de carnes y vegetales

• Fabricación artesanal con acabados de lujo

• Perfecto para regalo o uso gourmet

🧼 Recomendaciones de cuidado (importante):

• Limpieza: Lavar a mano con esponja o paño húmedo y detergente. Secar inmediatamente.

• Almacenamiento: Guardar completamente seco, idealmente en su funda.

• Protección: Lubricar con aceite mineral, de coco o comestible para proteger de la humedad.

• Evita la oxidación: No dejar húmedo por tiempo prolongado. No almacenar húmedo en la funda de cuero.

• Precaución: Cuchillo extremadamente afilado. Usar con responsabilidad.

📦 Incluye:

• Presentación premium

• Funda protectora (según disponibilidad)