Cuchillo Chef 20 cm Koyam – Acero Damasco 67 Capas y Mango G10 Negro
Transforma tu experiencia en la cocina o parrilla con esta joya de precisión. El Cuchillo Chef Koyam 20 cm no es solo una herramienta, es una obra de arte funcional que une belleza, rendimiento y durabilidad en cada corte.
Forjado con 67 capas de acero Damasco, tratado térmicamente al vacío, y con una dureza de 60-62 HRC, este cuchillo garantiza un filo duradero, resistencia superior y una estética impactante. Su mango G10 negro, con elegante remache de mosaico, entrega un agarre seguro y cómodo para un uso prolongado.
✅ Características técnicas:
Tipo: Cuchillo Chef Profesional
Hoja: Acero Damasco 67 capas
Tratamiento térmico: Al vacío
Dureza: 60-62 HRC
Largo de hoja: 20 cm
Filo: Afilado a mano, doble cara, 15° por lado
Mango: G10 negro, con remache decorativo de mosaico
Diseño: Balance perfecto, hoja resistente, estética premium
💡 Beneficios destacados:
Corte preciso y suave incluso en ingredientes duros
Ideal para chefs, cocineros parrilleros y amantes de la cocina exigentes
Estilo elegante con máxima funcionalidad
Gran resistencia al desgaste y a la corrosión
Perfecto para regalar o lucir en el quincho
🔒 Recomendaciones de uso: Apto para lavado a mano. Guardar seco y afilado. Utilizar base de corte adecuada.