Asador Cruz Patagónico Premium AISI 304L | Parrillero Austral
Asador Cruz Patagónico de Acero Inoxidable AISI 304L
Preparar un cordero a la cruz es una tradición que se disfruta sin apuro, cuidando las brasas y cada momento de la cocción. El Asador Cruz Patagónico de Acero Inoxidable AISI 304L combina fabricación artesanal chilena con un sistema de regulación vertical y horizontal, pensado para ajustar la posición de la carne frente al fuego y acompañar las preparaciones más tradicionales de la Patagonia.
Tradición patagónica y diseño funcional
- Fabricación artesanal chilena: una estructura elaborada para la preparación tradicional de asados a la cruz.
- Acero inoxidable AISI 304L: material de buena resistencia a la corrosión y adecuado para el uso parrillero.
- Regulación vertical y horizontal: permite ajustar la posición de la carne y su distancia respecto del fuego.
- Base con 5 posiciones de inclinación: ofrece distintas configuraciones durante la cocción.
- Ganchos desmontables y regulables: facilitan la sujeción de diferentes piezas de carne.
Características técnicas
| Fabricación | Artesanal, en Chile |
| Material de la cruz | Acero inoxidable AISI 304L |
| Material de la base | Acero al carbono de 3 mm |
| Altura total | 140 cm |
| Ancho total | 80 cm |
| Medidas de la base | 90 × 90 cm |
| Regulación | Vertical y horizontal |
| Inclinación | 5 posiciones de la base |
¿Qué puedes preparar?
Ideal para cordero a la cruz, cabrito, costillares, cerdo y grandes cortes de vacuno. Su sistema regulable permite acercar o alejar la pieza del fuego según las necesidades de cada preparación.
Recomendaciones de uso
Instala el asador sobre un terreno firme y estable, verifica que la base y los ganchos estén correctamente asegurados y ajusta la inclinación antes de comenzar la cocción. Utiliza protección térmica al manipular componentes calientes y mantén una distancia segura de materiales combustibles.
Parrillero Austral
Un cordero frente a las brasas, el tiempo pasando sin apuro y alguien siempre pendiente del fuego. Hay tradiciones que no necesitan cambiar, solo buenas herramientas para mantenerlas vivas.
